Rustico

Ingredienti:

farina di grano tenero “00”, acqua, preimpasto(acqua, polvere malto di segale, sale, fiocchi di farro, farina di soia, semi di lino, semi di girasole, olio d’oliva), lievito di birra, glutine di frumento



Valori nutrizionaliper 100 g
  
Energia (in kj/kcal)843 / 199
Grassi (in g)2.7
  du cui acidi grassi saturi (in g)0.5
Carboidrati (in g)36
  di cui zuccheri (in g)0.6
Proteine (in g)7.4
Sale (in g)1.2
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