"Ratschinger Spitz"

Ingredienti:

farina di grano tenero “00”, preimpasto (acqua, farina di grano integrale, semi di girasole, granella di grano integrale, semi di lino, granelli di farina di soia, granella di segale), acqua, pasta acida di farina di segale e segale schiacciata, farina di grano tenero tipo“2”, lievito di birra, sale, glutine di frumento, sesamo, farina di malto di frumento, segale, cumino, anice



Valori nutrizionaliper 100 g
  
Energia (in kj/kcal)1253/297
Grassi (in g)9,5
  du cui acidi grassi saturi (in g)1,5
Carboidrati (in g)41
  di cui zuccheri (in g)1,2
Proteine (in g)11
Sale (in g)1,2
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