Der Südtiroler Brot-und Strudelmarkt in Brixen feiert in diesem Jahr sein 15-jähriges Jubiläum - 18 Bäckereien und Konditoreien bieten Südtrioler Brot und Apfelstrudel zur Verkostung und zum Kauf an. Die Pardeller Brot Manufaktur ist natürlich auch dieses Jahr wieder mit Sterzinger Kirchtagskrapfen, knuspirgen Bauerntoast und Apfelstrudel aus Mürbteig vertreten.

Astrid Trenkwalder, unsere Mitarbeiterin in der Filiale Vis à Vis  wurde auf dem Brot-und Strudelmarkt in Brixen zur Südtiroler Brotkönigin gekrönt.  Wir freuen uns sehr und sind mächtig stolz, dass eine Mitarbeiterin der Pardeller Brot Manufaktur das Brot des Landes und das traditionelle Bäckerhandwerk repräsentieren darf.

Bildquelle:IDM Südtirol