Baguette

Zutaten:

Weizenmehl “00”, Wasser, Sauerteig, Speisesalz, Bierhefe



Nährwertepro 100 g
  
Energie (in kj/kcal)1019 / 240
Fett (in g)0.8
  davon gesättigte Fettsäuren (in g)0.4
Kohlenhydrate (in g)47
  davon Zucker (in g)0.7
Eiweiß (in g)9.4
Salz (in g)1.7
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