Bergwurzel

Zutaten:

Weizenmehl “00”, Wasser, Speisesalz, Olivenöl, Roggenmalzpulver, Bierhefe, Weizengluten



Nährwertepro 100 g
  
Energie (in kj/kcal)799 / 188
Fett (in g)1.5
  davon gesättigte Fettsäuren (in g)0.3
Kohlenhydrate (in g)36
  davon Zucker (in g)0
Eiweiß (in g)6.9
Salz (in g)1.2