Reines Dinkelbrötchen mit Chiasamen

Zutaten:

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Chiasamen, Bierhefe, Speisesalz

Nährwerte	pro 100 g

Energie (in kj/kcal)	1038 / 245
Fett (in g)	2.3
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0.3
Kohlenhydrate (in g)	45
davon Zucker (in g)	1.5
Eiweiß (in g)	9
Salz (in g)	1.3