Weizenmehl “0”, Wasser, Roggenmehl, Vorteig (Wasser, Leinsamen, Roggenvollkornschrot, Sesam, Roggenmalzpulver), Sauerteig, Weizenmehl „2“, Bierhefe, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Schweinefett, Roggenmalzpulver