Körnerbaguette

Zutaten:

Weizenmehl “”00”, Wasser, Sonnenblumenkerne, Maisflocken, Natursauerteig aus Roggenmehl, Leinsamen, Hirse, Sojaschrot, Bierhefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Gluten



Nährwertepro 100 g
  
Energie (in kj/kcal)1226/290
Fett (in g)6,1
  davon gesättigte Fettsäuren (in g)0,9
Kohlenhydrate (in g)47
  davon Zucker (in g)1,1
Eiweiß (in g)11
Salz (in g)1,1
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