Ciabatta

Zutaten:

Wasser, Weizenmehl “00”, Hartweizenmehl, Bierhefe, Speisesalz, Olivenöl, Sauerteig getrocknet (enthält Gluten), Gerstenmalz



Nährwertepro 100 g
  
Energie (in kj/kcal)1195 / 284
Fett (in g)3.2
  davon gesättigte Fettsäuren (in g)0.6
Kohlenhydrate (in g)53
  davon Zucker (in g)2.3
Eiweiß (in g)9.9
Salz (in g)6.9