Scheiterhaufen pikant

Zutaten

  • 3 Stück Semmel, 0,5 cm dicke Scheiben
  • 75 g Schinkenwürfel
  • 150 g Tomaten frisch
  • 90 g Raclette-Käse
  • 5 g Basilikum
  • 40 g Olivenöl
  • 3 Stück Eier

Zubereitung

Feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Die Hälfte der Semmelscheiben einschichten. Schinkenwürfel, Tomatenscheiben, Raclette-Käse und Basilikum einlegen. Mit den restlichen Brotscheiben abdecken und dem Olivenöl beträufeln. Eier für den Guss mischen und in die Form gießen.

Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

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