Scheiterhaufen pikant
Zutaten
- 3 Stück Semmel, 0,5 cm dicke Scheiben
- 75 g Schinkenwürfel
- 150 g Tomaten frisch
- 90 g Raclette-Käse
- 5 g Basilikum
- 40 g Olivenöl
- 3 Stück Eier
Zubereitung
Feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Die Hälfte der Semmelscheiben einschichten. Schinkenwürfel, Tomatenscheiben, Raclette-Käse und Basilikum einlegen. Mit den restlichen Brotscheiben abdecken und dem Olivenöl beträufeln. Eier für den Guss mischen und in die Form gießen.
Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
