Bio Dinkelvollkornbrot

Zutaten:

Vorteig (Wasser, Bio-Dinkelflocken,  Bio-Sonnenblumenkerne), Wasser, Bio-Dinkelvollkornmehl,  Bio-Roggenvollkornsauerteig, Bio-Roggenmehl, Bio-Kartoffelflocken, Bio-Honig, Speisesalz, Bierhefe, Bio-Gerstenmalz



Nährwertepro 100 g
  
Energie (in kj/kcal)870 / 207
Fett (in g)4
  davon gesättigte Fettsäuren (in g)0.7
Kohlenhydrate (in g)34
  davon Zucker (in g)2.6
Eiweiß (in g)8.2
Salz (in g)1.1
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