Bocconcino alle noci

Ingredienti:

farina di grano tenero “00”, preimpasto (acqua, noci, semi di girasole, olio d’oliva, farina di segale, spezie, trigonella), acqua, pasta acida di farina di segale, farina di frumento, lievito di birra, sale, glutine, malto di frumento.



Valori nutrizionaliper 100 g
  
Energia (in kj/kcal)1180/282
Grassi (in g)7,6
  du cui acidi grassi saturi (in g)1
Carboidrati (in g)43
  di cui zuccheri (in g)0,9
Proteine (in g)9,8
Sale (in g)2,8